2026 年度 亞洲 50 最佳餐廳 將於 2026 年 3 月在香港隆重揭曉

2026/01/08

由 S.Pellegrino & Acqua Panna(聖沛黎洛和巴娜)贊助的 Asia’s 50 BestRestaurants「亞洲 50 最佳餐廳」首次選址香港舉行。香港作為亞洲其最具活力且享譽國際的美食都會之一,將迎來這項餐飲界年度盛事。

2026 年度 Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲 50 最佳餐廳」將與主辦目的地合作夥伴香港旅遊發展局攜手合作,匯聚一眾亞洲區頂尖主廚、餐飲企業家及餐飲媒體,展開連續數日的精彩活動。萬眾期待的頒獎典禮將作為壓軸於 2026 年 3 月 25 日舉行,揭曉 Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲 50 最佳餐廳」最新排名,當中更包括備受矚目的 The Best Restaurant in Asia「亞洲最佳餐廳」殊榮。2025 年度 Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲 50 最佳餐廳」由曼谷 Gaggan 榮登No.1 寶座。

Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲 50 最佳餐廳」榜單由超過 350 位經嚴格甄選的亞洲餐飲業專才組成、性別比例均等的 Academy(評審委員會)投票選出,並由 Deloitte(德勤)獨立裁定。有關投票制度的詳情,請參閱本新聞稿末節。

Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲 50 最佳餐廳」發言人表示:「我們很高興首次將 Asia’s 50 BestRestaurants『亞洲 50 最佳餐廳』帶到香港。這座城市一直以來融匯傳統、創新與國際視野,展現出獨一無二的飲食風貌。作為亞洲最多采多姿的美食都會之一,香港是表彰亞洲區域卓越餐飲多元性的絕佳舞台。其世界級餐飲行業由創意、工藝和創新精神所驅動,持續啟迪亞洲乃至全球的廚師與食客。」

香港旅遊發展局總幹事劉鎮漢表示: 「我們十分高興 Asia’s 50 Best Restaurants『亞洲 50 最佳餐廳』頒獎典禮於三月首度在香港舉行,頒獎禮彰顯旅發局與 50 Best 的深化合作。

而香港向來是全球最令人嚮往的美食熱點,匯聚世界各地餐飲文化、創意和傑出人才,為饕客帶來多元而精彩的美食體驗。我們期待於三月迎接亞洲各地頂尖主廚、餐飲界代表及品味領袖齊聚香港,共同慶賀區內餐飲業的卓越成就。」

Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲 50 最佳餐廳」的慶祝活動涵蓋一系列活動單元,包括:#50BestTalks──深入探討餐飲及款待業重要議題的思想論壇;50 Best Signature Sessions「50Best 名菜饗宴」系列──由 50 Best 主廚與本地名廚攜手呈獻的獨家餐飲體驗;Chefs’ Feast「主廚盛宴」──以香港精湛佳餚和特色本土食材為主題的慶祝活動;以及由亞洲餐飲界領袖分享獨到見解的 Meet the Chefs「會見主廚」媒體圓桌會。至於壓軸舉行的頒獎典禮將會表彰亞洲最傑出的餐廳和主廚。

在頒獎典禮舉行前,50 Best 將率先公布多項表彰卓越與創新成就的特別獎項,以及揭曉第 51-100 名擴展榜單,突顯亞洲餐飲界的多元化和深厚底藴。50 Best 將繼續透過年度榜單、特別獎項和 50 Best Discovery 平台,聚焦世界各地的傑出餐飲人才,致力於推動餐飲服務業創意、多元與卓越發展的使命。

S.Pellegrino & Acqua Panna(聖沛黎洛和巴娜)贊助的 Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲 50 最佳餐廳」榜單揭曉儀式也將向全球觀眾進行直播。誠邀亞洲和全球各地的美食愛好者通過YouTube 的 50 Best 頻道觀看。



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